Espresso kavni aparati

Kako izbrati avtomatski espresso kavni aparat?

Pri izbiri avtomatskega aparata za kavo se osredotočite zlasti na njegove lastnosti, kakovost in funkcije. Tudi dizajn ni nepomemben faktor. Kakšne so prednosti avtomatskega espresso aparata za kavo v primerjavi z ročnim aparatom ali aparatom na kapsule?

Prednosti in slabosti avtomatskega aparata za kavo

Pomembne lastnosti avtomatskih espresso kavnih aparatov

Pritisk avtomatskega kavnega aparata

Ena od pomembnih lastnosti, ki jo je treba upoštevati pri izbiri. Če želite pripraviti kakovostno kavo, boste potrebovali zadosten pritisk avtomatskega aparata za kavo. Za uporabo v gospodinjstvu so idealni aparati s pritiskom nad 15 bar.

Temperatura – za pripravo kave je idealna temperatura vode med 88 in 92 °C.

Moč in poraba avtomatskega aparata za kavo

Tudi te lastnosti do določene mere vplivajo na delovanje aparata, niso pa bistvenega pomena.

• Moč – vpliva na hitrost segrevanja aparata, ne pa tudi na kakovost pripravljenega kavnega napitka
• Poraba – nekatere vrste aparatov za kavo razpolagajo z nastavljivo funkcijo varčevanja, ki v čim večji možni meri zniža obratovalne stroške aparata

Zasnova in dizajn avtomatskih kavnih aparatov

Pomembni sestavni deli avtomatskih aparatov za kavo so:

• Zaslon – za lažje upravljanje in vzdrževanje aparata
• Posoda za vodo – odstranljiva posoda za lažje dopolnjevanje vode in čiščenje, pri izbiri volumna posode upoštevajte število oseb v gospodinjstvu in vrsto kave, ki jo želite pripravljati

Preglednica za lažjo orientacijo pri izbiri ustreznega volumna posode za vodo in kavo glede na vrsto kavnega napitka:

Funkcije avtomatskih kavnih aparatov

Avtomatski espresso kavni aparati na trgu se razlikujejo zlasti glede na svoje funkcije. Te neposredno vplivajo na končno ceno aparata. Zato izbirajte glede na svoje potrebe in prioritete.

Možne nastavitve avtomatskega kavnega aparata

Nekatere vrste kavnih aparatov imajo več možnih nastavitev. Nastavimo lahko:

• Jakost kave
• Grobost mletja
• Temperaturo vode
• Trdoto vode
• Penjenje mleka
• Dolžino kave
• Število pripravljenih napitkov

Kavni mlinček

• Običajno predstavlja sestavni del avtomatskega aparata za kavo.
• Praktična je zlasti možnost, da po potrebi nastavite grobost mletja.
• Pri nekaterih kavnih aparatih lahko uporabite tudi mleto kavo.

Nastavljiva višina podstavka za skodelice

• Omogoča udobno uporabo skodelic različnih velikosti za različne dolžine kavnih napitkov.
• Za bolj čist postopek priprave napitka.

Možnost segrevanja skodelic

• Zaradi te funkcije ostane kava dlje časa topla in ohrani svojo aromo in peno.
• Pri manj kakovostnih aparatih ta funkcija običajno ne prinaša bistvenih koristi.

Penjenje mleka

• Ročno penjenje mleka – penjenje mleka poteka ročno s pomočjo parne šobe
• Polavtomatsko penjenje mleka – k šobi lahko priključimo cevko, ki zajame mleko in ga speni
• Avtomatsko penjenje mleka – kavni aparat ima svojo posodo na mleko in mleko speni ob stisku stikala.

Druge praktične funkcije avtomatskih aparatov za kavo:

• Vroča voda – pri večini avtomatskih aparatov za kavo je vključena funkcija proizvajanja vroče vode, ki jo preprosto spustite iz parne šobe, praktično za pripravo drugih vročih napitkov
• Čiščenje – aparati običajno razpolagajo s kontrolnimi lučkami, ki uporabnike opozarjajo na potrebe čiščenja in praznjenja posode za kavne ostanke
• Dekalcifikacija – ta postopek izvajamo s pomočjo stikal, običajno je treba dokupiti sredstvo za deklacifikacijo
• Časovnik – omogoča pripravo kave ob vnaprej izbranem času
• Sistem Aroma – aparat nežno popari sveže mleto kavo, s čimer poudari njeno aromo
• Daljinsko upravljanje – aparat lahko upravljamo daljinsko s pomočjo mobilnega telefona ali tabličnega računalnika
• Osvetlitev skodelic – praktičen dodatek za boljšo vidljivost med pripravo kave